2012年2月15日 星期三

日本311大海嘯未看過影片


 


日本311大海嘯未看過影片

 

(日本311大海嘯未看過影片)

人在海嘯中逃命,命在旦夕。
一定要看到最後,看前面還不知道怎麼回事,
其實大難已經臨頭。
http://www.angelfire.com/ak2/intelligencerreport/tsunami_japan_1.html

親愛的兄弟姊妹,

看完以上影片,還能感覺到日本311大海嘯的威力,

今年不論是日本311.泰國大淹水及全球茉莉花革命等等,

這些天災.人禍,造成許多寶貴的生命的喪失,及大自然的

迫害,這也再提醒人類,人與人要相互尊重,也要尊重及

愛護我們生存的這個地球,少報怨多鼓勵,少批評多說好話,

讓我們一起來許下一個好心願,來轉動地球好磁場,

祈願2012世人平安.健康.快樂!

一句好話,溫暖自己的心,溫暖大家的心。讓您的好心好念,透過網路飛翔,

與千萬顆善心匯聚,化為溫暖世界的巨大能量,只要一分鐘,許一個心願,

鼓勵自己,關心別人,祝福地球。

 

 

 

鳳飛飛 費玉清 青春嶺 我的青春

 

2012年2月13日 星期一

( Hakka ) 客語音調 和 閩南語音調 的關係。1010213一Mon.



¦p¦ó±N " °ê»yªº­µ½Õ " Âà´«¦¨ " «È»yªº­µ½Õ " ¡CHakka Tone
http://www.youtube.com/user/sunshine168123#p/u/6/QGJ1Wm6UDO8
( ½Ð¬Ý¤@¤U¤U ¼v¤ù ªº»¡©úÄæ¡C)


¥H¤Uªº³W«h¡A¦³®É­Ô¬O¦³¨Ò¥~ªº¡C


1. ¥|¿¤µÄ :

" °ê»yªº­µ½Õ " Âà´«¦¨ " «È»yªº­µ½Õ "¡C


1.0 ( ¥|¿¤µÄ ) »¡©ú :

°ê»yªº 1 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº 2 Án¡C
°ê»yªº 2 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº 3 Án¡C
°ê»yªº 3 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº 4 Án¡C
°ê»yªº 4 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº 1 Án¡C
°ê»yªº 1 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº §C¤J Án¡C( ¦pªG«È»y¬O «PÁn ªº¸Ü¡C)
°ê»yªº 3 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº §C¤J Án¡C( ¦pªG«È»y¬O «PÁn ªº¸Ü¡C)


Á|¨Ò¦p¤U :

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--------------------------------------------------------------------------------


1.1 ( ¥|¿¤µÄ )
°ê»yªº 1 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº 2 Án¡C


¶µ¦¸ °ê»yªºª`­µ °ê»yªº­µ½Õ «È»yªºª`­µ «È»yªº­µ½Õ

01 ½s £t¤@£³ ²Ä 1 Án bien£½ ²Ä 2 Án

02 §C £x¤@ ²Ä 1 Án dai£½ ²Ä 2 Án

03 ®¦ £´ ²Ä 1 Án en£½ ²Ä 2 Án

04 ½ £w£³ ²Ä 1 Án fan£½ ²Ä 2 Án

05 ªÅ £}£¹£¶ ²Ä 1 Án kung£½ ²Ä 2 Án



1.2 ( ¥|¿¤µÄ )
°ê»yªº 2 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº 3 Án¡C


¶µ¦¸ °ê»yªºª`­µ °ê»yªº­µ½Õ «È»yªºª`­µ «È»yªº­µ½Õ

01 µØ £~£¹£«£½ ²Ä 2 Án fa£¾ ²Ä 3 Án

02 ¸s £¢£º£´£½ ²Ä 2 Án kiun£¾ ²Ä 3 Án

03 ¤ú ¤@£«£½ ²Ä 2 Án nga£¾ ²Ä 3 Án

04 ³h £u¤@£´£½ ²Ä 2 Án pin£¾ ²Ä 3 Án

05 ·T £¥£²£½ ²Ä 2 Án seu£¾ ²Ä 3 Án




1.3 ( ¥|¿¤µÄ )
°ê»yªº 3 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº 4 Án¡C


¶µ¦¸ °ê»yªºª`­µ °ê»yªº­µ½Õ «È»yªºª`­µ «È»yªº­µ½Õ

01 ©³ £x¤@£¾ ²Ä 3 Án dai£¿ ²Ä 4 Án

02 ¸É £t£¹£¾ ²Ä 3 Án bu£¿ ²Ä 4 Án

03 ­W £}£¹£¾ ²Ä 3 Án ku£¿ ²Ä 4 Án

04 °Q £y£±£¾ ²Ä 3 Án to£¿ ²Ä 4 Án

05 ¤g £y£¹£¾ ²Ä 3 Án tu£¿ ²Ä 4 Án




1.4 ( ¥|¿¤µÄ )
°ê»yªº 4 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº 1 Án¡C


¶µ¦¸ °ê»yªºª`­µ °ê»yªº­µ½Õ «È»yªºª`­µ «È»yªº­µ½Õ

01 ¨Ã £t¤@£¶£¿ ²Ä 4 Án bin ²Ä 1 Án

02 ±a £x£¯£¿ ²Ä 4 Án dai ²Ä 1 Án

03 °h £y£¹£°£¿ ²Ä 4 Án tui ²Ä 1 Án

04 °µ £¨£¹£¬£¿ ²Ä 4 Án zo ²Ä 1 Án

05 °Ý £¹£´£¿ ²Ä 4 Án mun ²Ä 1 Án





1.5 ( ¥|¿¤µÄ )
°ê»yªº 1 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº §C¤J Án¡C( ¦pªG«È»y¬O «PÁn ªº¸Ü¡C)


¶µ¦¸ °ê»yªºª`­µ °ê»yªº­µ½Õ «È»yªºª`­µ «È»yªº­µ½Õ

01 «Î £¹ ²Ä 1 Án vug£¿ §C¤J Án

02 ·f £x£« ²Ä 1 Án dab£¿ §C¤J Án

03 ºw £x¤@ ²Ä 1 Án did£¿ §C¤J Án

04 ©¿ £~£¹ ²Ä 1 Án fud£¿ §C¤J Án

05 ©} £¢£º ²Ä 1 Án kiud£¿ §C¤J Án



1.6 ( ¥|¿¤µÄ )
°ê»yªº 3 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº §C¤J Án¡C( ¦pªG«È»y¬O «PÁn ªº¸Ü¡C)


¶µ¦¸ °ê»yªºª`­µ °ê»yªº­µ½Õ «È»yªºª`­µ «È»yªº­µ½Õ

01 ÅK £y¤@£®£¾ ²Ä 3 Án tied£¿ §C¤J Án

02 °© £|£¹£¾ ²Ä 3 Án gud£¿ §C¤J Án

03 ºJ £u¤@£®£¾ ²Ä 3 Án pied£¿ §C¤J Án

04 ¸} £¡¤@£±£¾ ²Ä 3 Án giog£¿ §C¤J Án

05 ªk £w£«£¾ ²Ä 3 Án fab£¿ §C¤J Án



--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------


®ü³°µÄ

" °ê»yªº­µ½Õ " Âà´«¦¨ " «È»yªº­µ½Õ "¡C



2.0 ( ®ü³°µÄ ) »¡©ú :

°ê»yªº 1 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº 4 Án¡C
°ê»yªº 2 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº 1 Án¡C
°ê»yªº 3 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº 2 Án¡C
°ê»yªº 4 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº 3 Án¡C
°ê»yªº 1 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº °ª¤J Án¡C( ¦pªG«È»y¬O «PÁn ªº¸Ü¡C)
°ê»yªº 3 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº °ª¤J Án¡C( ¦pªG«È»y¬O «PÁn ªº¸Ü¡C)


2.1 ( ®ü³°µÄ )
°ê»yªº 1 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº 4 Án¡C


¶µ¦¸ °ê»yªºª`­µ °ê»yªº­µ½Õ «È»yªºª`­µ «È»yªº­µ½Õ

01 ½s £t¤@£³ ²Ä 1 Án bien£¿ ²Ä 4 Án

02 §C £x¤@ ²Ä 1 Án dai£¿ ²Ä 4 Án

03 ®¦ £´ ²Ä 1 Án en£¿ ²Ä 4 Án

04 ½ £w£³ ²Ä 1 Án fan£¿ ²Ä 4 Án

05 ªÅ £}£¹£¶ ²Ä 1 Án kung£¿ ²Ä 4 Án



2.2 ( ®ü³°µÄ )
°ê»yªº 2 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº 1 Án¡C


¶µ¦¸ °ê»yªºª`­µ °ê»yªº­µ½Õ «È»yªºª`­µ «È»yªº­µ½Õ

01 µØ £~£¹£«£½ ²Ä 2 Án fa ²Ä 1 Án

02 ¸s £¢£º£´£½ ²Ä 2 Án kiun ²Ä 1 Án

03 ¤ú ¤@£«£½ ²Ä 2 Án nga ²Ä 1 Án

04 ³h £u¤@£´£½ ²Ä 2 Án pin ²Ä 1 Án

05 ·T £¥£²£½ ²Ä 2 Án seu ²Ä 1 Án




2.3 ( ®ü³°µÄ )
°ê»yªº 3 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº 2 Án¡C


¶µ¦¸ °ê»yªºª`­µ °ê»yªº­µ½Õ «È»yªºª`­µ «È»yªº­µ½Õ

01 ©³ £x¤@£¾ ²Ä 3 Án dai£½ ²Ä 2 Án

02 ¸É £t£¹£¾ ²Ä 3 Án bu£½ ²Ä 2 Án

03 ­W £}£¹£¾ ²Ä 3 Án ku£½ ²Ä 2 Án

04 °Q £y£±£¾ ²Ä 3 Án to£½ ²Ä 2 Án

05 ¤g £y£¹£¾ ²Ä 3 Án tu£½ ²Ä 2 Án




2.4 ( ®ü³°µÄ )
°ê»yªº 4 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº 3 Án¡C


¶µ¦¸ °ê»yªºª`­µ °ê»yªº­µ½Õ «È»yªºª`­µ «È»yªº­µ½Õ

01 ¨Ã £t¤@£¶£¿ ²Ä 4 Án bin£¾ ²Ä 3 Án

02 ±a £x£¯£¿ ²Ä 4 Án dai£¾ ²Ä 3 Án

03 °h £y£¹£°£¿ ²Ä 4 Án tui£¾ ²Ä 3 Án

04 °µ £¨£¹£¬£¿ ²Ä 4 Án zo£¾ ²Ä 3 Án

05 °Ý £¹£´£¿ ²Ä 4 Án mun£¾ ²Ä 3 Án





2.5 ( ®ü³°µÄ )
°ê»yªº 1 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº °ª¤J Án¡C( ¦pªG«È»y¬O «PÁn ªº¸Ü¡C)


¶µ¦¸ °ê»yªºª`­µ °ê»yªº­µ½Õ «È»yªºª`­µ «È»yªº­µ½Õ

01 «Î £¹ ²Ä 1 Án vug °ª¤J Án

02 ·f £x£« ²Ä 1 Án dab °ª¤J Án

03 ºw £x¤@ ²Ä 1 Án did °ª¤J Án

04 ©¿ £~£¹ ²Ä 1 Án fud °ª¤J Án

05 ©} £¢£º ²Ä 1 Án kiud °ª¤J Án



2.6 ( ®ü³°µÄ )
°ê»yªº 3 Án¡AÂন«È»y®É¡A¬O«È»yªº °ª¤J Án¡C( ¦pªG«È»y¬O «PÁn ªº¸Ü¡C)


¶µ¦¸ °ê»yªºª`­µ °ê»yªº­µ½Õ «È»yªºª`­µ «È»yªº­µ½Õ

01 ÅK £y¤@£®£¾ ²Ä 3 Án tied °ª¤J Án

02 °© £|£¹£¾ ²Ä 3 Án gud °ª¤J Án

03 ºJ £u¤@£®£¾ ²Ä 3 Án pied °ª¤J Án

04 ¸} £¡¤@£±£¾ ²Ä 3 Án giog °ª¤J Án

05 ªk £w£«£¾ ²Ä 3 Án fab °ª¤J Án


--------------------------------------------------------------------------------

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3. »¡©ú :

3.0 ¥H¤Wªº³W«h¡A¦³®É­Ô¬O¦³¨Ò¥~ªº¡C

3.1 ¦pªG«È»y¬O¦Û¤vªº¥À»y¡A¨º»ò¤£¥Î¥h²z·|¦p¤W©Ò­z
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¥H¤Wªº³W«h¡A¤]³\¦b¾Ç «È»y ®É¡A¦³¤@¨Ç¨ÇÀ°§U¡C
Enjoy.




Fine.


 
1.
( Hakka ) 客語音調  和  閩南語音調 
的關係。1010213一Mon.
 
網路聯結 :
 
2.
客語音調 的原則是 :
 
請參考下面的
第  7  項。
 
 
3.
在上面的第 2 項原則中,
有一些例外。
 
4.
在這些例外中,
可歸納出一些原則。
 
 
5.
( 例外的情況下 )
( 以下,是個人學 客語 ,小小的心得。)
 
其中的一個原則是 :
" 閩南語的第一聲 " ,在客語,就唸成
" 客語的第二聲 "。
 
 
6.
整理一些實際的例子如下 :
 
" 閩南語的第一聲 " ,在客語,就唸成 ( 就變成 )
" 客語的第二聲 "。
 
 
例子 :

項次    閩南語 ( 第一聲 )                   客語 ( Hakka 話 ) ( 第二聲 )
                        ( 用閩南語發音 )                ( 用客語發音 )
 
1.         馬 ( 馬力,馬車 )                  馬 ( maˊ )
                ( 用閩南語發音 )                    ( 用客語發音 )
 
2.         免 ( 免稅 )                               免 ( mienˊ )
                ( 用閩南語發音 )                    ( 用客語發音 )
 
3.         滷 ( lo  滷蛋 )                          滷 ( luˊ )
                ( 用閩南語發音 )                    ( 用客語發音 )
 
4.         拿 ( te )                                    拿 ( naˊ )
                ( 用閩南語發音 )                    ( 用客語發音 )
 
5.         毛 ( mo )                                  毛 ( moˊ )
                ( 用閩南語發音 )                    ( 用客語發音 )
 
6.         買 ( 買車票 )                           買 ( maiˊ )
                ( 用閩南語發音 )                    ( 用客語發音 )
 
7.         領 ( nia  領錢 )                        領 ( liangˊ )
                ( 用閩南語發音 )                    ( 用客語發音 )
 
8.         引 ( in   引頭路 )                     引 ( inˊ )
                ( 用閩南語發音 )                    ( 用客語發音 )
 
9.         重 ( 很重 )                              重 ( cungˊ )
                ( 用閩南語發音 )                    ( 用客語發音 )
 
10.       演 ( ien 演戲 )                         演 ( ienˊ )
                ( 用閩南語發音 )                    ( 用客語發音 )
 

 
 
 
7. 客語音調 的原則是 :
 
 
7.1  ( 四縣腔 )  說明 :
 
國語的 1 聲,轉成客語時,是客語的 2 聲。
國語的 2 聲,轉成客語時,是客語的 3 聲。
國語的 3 聲,轉成客語時,是客語的 4 聲。
國語的 4 聲,轉成客語時,是客語的 1 聲。
國語的 1 聲,轉成客語時,是客語的  低入 聲。( 如果客語是 促聲 的話。)
國語的 3 聲,轉成客語時,是客語的  低入 聲。( 如果客語是 促聲 的話。)
 
 
 
7.2  ( 海陸腔 )  說明 :
 
國語的 1 聲,轉成客語時,是客語的 4 聲。
國語的 2 聲,轉成客語時,是客語的 1 聲。
國語的 3 聲,轉成客語時,是客語的 2 聲。
國語的 4 聲,轉成客語時,是客語的 3 聲。
國語的 1 聲,轉成客語時,是客語的  高入 聲。( 如果客語是 促聲 的話。)
國語的 3 聲,轉成客語時,是客語的  高入 聲。( 如果客語是 促聲 的話。)
 
 
 
8.
附加檔案 :
001 如何將     國語的音調     轉換成    客語的音調       Hakka Tone 1000912.txt
 
 

2012年2月12日 星期日

六堆客家鄉親搶救客語大遊行---天穿日最有價值的活動!!!

 
六堆客家鄉親搶救客語大遊行---天穿日最有價值的活動!!!

「歡喜講客嘉年華」 踩街遊行推客語

【曾宏智 高雄美濃】

有別於其它地區的慶祝活動,高雄市客委會為了讓更多客家人,可以開口說客家話,邀集了美濃、六龜、杉林等地約3000名學生,在美濃市區進行踩街遊行,希望透過「歡喜講客嘉年華」的活動,呼籲大家都要講客家話。

紙傘、藍衫還有斗笠,來自美濃、六龜和杉林等地的遊行隊伍,用復古裝扮,重現老街過去熱鬧的情景,主辦單位高雄市客委會表示,現在即便在客家庄,也因為升學、就業等因素,讓說客家話的意願降低,舉辦這場踩街遊行,是希望讓更多人了解到保存母語的重要性。

高雄市客委會主委 古秀妃:「在學校除了我們正式政策推動以外,拜託各位家長、長輩,你們在家裡一定要教小孩子講客家話,不然客家話會在我們這一代流失,我們的好山好水要留給子孫,相同的客家話也要留給子孫。」

不只客家人要說客家話,就連非客族群也願意開口說客家話,由新住民組成的「南洋台灣姐妹會」,更以外國人在美濃學習客家話的經驗,大聲分享可以說母語的可貴。

柬埔寨新住民 舒科雅:「想要講家鄉話,又不知道要找誰講,你知道家鄉的話很珍貴,我認為可以說自己的話,是一個很幸福的事情。」

高雄市客委會表示,全台400萬客家人會說客家話的比例為43.8%,13歲以下的更是只有13.5%,母語流失情形相當嚴重,這次3000人的踩街遊行,最主要的目的,還是希望在慶祝全國客家日的同時,大家更應該要重視母語的傳承,大聲說出客家話。  (2012-02-11)

 

2012年2月11日 星期六

少在外面吃飯為妙--廣泛流行於餐飲行業的一些“佐料”。

少在外面吃飯為妙--廣泛流行於餐飲行業的一些"佐料"。

 

 
 


這是一組由一位匿名的廚師拍攝的圖片,它讓我們見識到了​​現在廣泛流行於餐飲行業的一些"佐料"。豆果網在這裡提醒大家,
下面的這些"曝料"可能會讓人很不舒服,但是我們不得不重視這位廚師的忠告:
建議1,不要選服務員推銷的食品,因為多半是快壞的;
建議2,再難吃的東西不要拿回後廚重新做,這是潛規則;
建議3,打包最好在你眼皮底下;
建議4,最好就不要去餐廳。
下面就讓我們開始見識見識這些飯店後廚裡的神秘"佐料",圖片下面的文字也都是來自這位匿名廚師的"心聲"
Description: cid:1.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
傳說中的三聚氰胺。這是一種蛋白奶。說白了也就是假奶……
這種東西廣泛應用與奶茶等,香嫩潤滑就是這麼來的。
Description: cid:2.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
這是A料……我至今搞不懂它到底有什麼作用…..無色無味……據說上癮
Description: cid:3.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
增香膏啊…香的不成樣子……現在就是買回來的蔬菜都不香連雞蛋都沒有那個味了。
而這些東西就香的要命了,所以外邊的菜味道一般很重。
Description: cid:4.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
做鮮榨果汁的添加劑有幾十種,這一般是吧台水吧的事情,但現在添加的東西實在太多,
所以偷偷摸摸的進行了……不過水果還是放的。只是放的很少。
Description: cid:5.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
這就是醬牛肉所有要放的添加劑
Description: cid:6.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
這是火鍋香料,這東西已經是化學了,你用鼻子聞,你會頭暈10秒左右,腦子一片空白。
鼻子什麼都聞不到
Description: cid:7.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
我也知道,這些添加劑對我們廚師來說很正常。我現在只是沒時間去朋友店裡拍震撼的照片…
我已經打算改行了…心涼了…這個是野生菌調味料,本來按道理說應該做湯用的,但現在很多廚師亂用
Description:  cid:8.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
白瓶是嫩肉粉,黃色的石粉——刷馬桶蠻好用的,也是絕搭哦。
Description: cid:9.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
紅曲米紅曲粉當然也用啊,做紅燒肉就要用的,但色素還是必不可少的,大家都用,
你不用沒人家好看,生意沒人家好,所以大家都比著用。
你看,我們都把色素藏起
Description: cid:10.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
是做椒鹽的死蝦,這是剛剛一位客人去海鮮點的活蝦,在前面看見的是活的,到廚房就被換成死蝦了。
去酒店吃海鮮大家注意啊,別以為你看見他抓進去了。如果飯店裡面有死魚肯定會換掉。再把活魚換回去。
Description: cid:11.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
以前我用的麻油很香啊,我說好麻油啊。
看見這個我知道了……連這個都能造出來。中國人的造假無敵了。
Description: cid:12.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
用的油了,一桶清油一桶老油。
Description: cid:13.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
在火鍋店吃過很有咬勁的丸子就用這個
Description: cid:14.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
制作板鸭、鸡腿的油桶~~
Description: cid:15.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
你愛吃的雞腿板鴨都是在這個里邊熬製的
Description: cid:16.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
看着很诱人吧~ 抓起来吃吧~
Description: cid:17.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
即將進超市的成品
Description: cid:18.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
製作好了就在這裡邊上色~
Description: cid:19.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
上好顏色的白條鴨
Description: cid:20.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
顏料~這麼一瓶15塊錢比畫畫用的顏料還便宜很多
Description: cid:21.3688599948@web62406.mail.re1.yahoo.com
好啦~可以賣了!一斤XX
看完這些圖片,相信大家也和小豆一樣倒吸一口涼氣!
當然,我們也知道不是所有的飯店都使用這些"手段",
但是在我們自己很難分辨自己吃的到底是什麼原料的時候,
我們還是多多磨練自己的廚藝,盡量少在外面吃飯吧!