禮，貴賤尊卑之分。
義，公正合理之行事。
廉，清白、不貪、潔身、自重。
恥，知善惡、懂進退、明取捨、道忠心。
蝜蝂（ㄈㄨˋ ㄅㄢˇ；動物名。一種蟲。傳說中好負重物。）者，善負（善於負重）小蟲也。行，遇物輒持取，卬（ㄤˊ；抬起）其首負之。背愈重，雖困劇（困難加劇）不止也。其背甚澀，物積因不散。卒躓（ㄓˋ；跌倒）仆，不能起。人或憐之，為去其負（負擔）。苟能行，又持取如故。又好上高（往高處爬），極其力不已（用盡力氣而不停止），至墜地死。
（柳宗元藉著為蝜蝂立傳以諷刺那些貪得無厭者的醜態。）
今世之嗜取者，遇貨不避，以厚其室，不知為己累也，唯恐其不積（積蓄）。及其怠而躓也，黜棄之，遷徙之，亦以病矣。苟能起，又不艾（停止），日思高其位，大其祿，而貪取滋甚，以近於危墜。
觀前之死亡不知戒，雖其形魁然大者也，其名，人也，而智則小蟲也，亦足哀夫！
蝜蝂傳 ( 翻譯)
蝜蝂，是一種善於背東西的小蟲。當它在爬行中遇到東西，總是會把東西抓過來，然後抬起頭，把東西揹在身上。即使揹的東西愈來愈重，讓它疲累不堪，也不會停止。它的背部並不平滑，因此，東西積在上面不會散落，最後它就被東西壓倒，爬不起來。有人可憐它，替它去掉背上的東西，但是它衹要還能爬行，又照樣把東西抓過來揹。它還喜歡爬高，用盡力氣也不停止，直到掉在地上摔死為止。
現今世上那些貪得無厭的人，碰到財物絕不放過，不斷用來累積家產，一點都不知道會造成自己的累贅，只擔心財產累積得不夠多。等到他精疲力盡，遭遇挫折了，或是被罷去官職，或是流放邊地，才覺得痛苦不堪。可是，一旦他又有機會得勢，就又繼續貪婪不已。成天只想爬到更高的地位，增加更多的俸祿，貪取更多的財物，以致於面臨從高處摔下來的危險，看到前人因貪財而喪命的例子，卻不知道引以為誡。雖然這種人的形體魁梧高大，名義上是人。但他的見識眼光卻與蝂蝜這種小蟲差不多。像這種人也真夠可悲啊！
禮義廉恥
在《管子》牧民篇中有如下文字，應為「四維」的源起。：倉廩實，則知禮節。衣食足，則知榮辱。…四維張，則君令行。…守國之度，在飾四維。…四維不張，國乃滅亡。…國有四維，一維絕則傾，二維絕則危，三維絕則覆，四維絕則滅。傾可正也，危可安也，覆可起也，滅不可復錯也，何謂四維？一曰禮、二曰義、三曰廉、四曰恥。禮不逾節，義不自進，廉不蔽惡，恥不從枉。故不逾節，則上位安。不自進，則民無巧詐。不蔽惡，則行自全。不從枉，則邪事不生。
君子愛財，取之有道 ...
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冷卻後，放進綠豆400克，再浸泡6到8小時，即可把水拿來喝。
這是一人份配方，兩人份就把份量加倍，並以此類推。
她指出，甘草有解毒作用，綠豆也可排肝毒，喝下甘草綠豆水後，肚子會蠕動，略痛，
不久就會排氣放屁，甚至排便，同時就會把體內的病毒排出體外，
排毒後，身體免疫力提高，就不容易感冒了。
莊淑旂說，現在的病毒和以前不同了，
最近的H1N1新流感，台灣沒有病例，她無法接觸並實際觀察新流感病人的病況，
但是，對付許多流感病毒，如果已經進入人體，
最重要就是不可讓病毒進補，要把病毒趕出去。
因此，莊淑旂今天推薦甘草綠豆水，做為防治各種流感的簡單食療配方，至於綠豆為什麼不用煮的方式，她說綠豆的酵素透過加熱會被破壞，用冷開水浸泡，綠豆酵素會慢慢的滲到水裡，喝下去更具食療效用。
研發並致力推廣「防癌宇宙操」至今50年，莊淑旂今天雖然宣布今年11月90歲生日後想要退休，
但持續推廣防癌宇宙操仍是她最大的心願，
她說。防癌宇宙操可以防癌，當然也可以健身防流感、防生病。
