2012年1月31日 星期二

( 單人 ) Tango Waltz 探戈華爾滋 ( 探戈華士 ) 1010128Sat.

 
( 單人 ) Tango Waltz 探戈華爾滋 ( 探戈華士 ) 1010128Sat.
 
 
演出者 : 某帥哥。
 
 

2012年1月27日 星期五

活在當下。

 
活在當下。
 
 
000
H0006 健康 心靈 活在當下 1010127五Fri.
 

 
 
 
 
 

 
001
N0002 天下事 飲食文化 1010121一Mon.
 
 
002
H0006 健康 心靈 活在當下 1010127五Fri.
 
 
003
C0001 藝文 詩解讀  詩聖 杜甫  1010122日Sun.
 
 
004
J0001 技職 巧克力等等 1010121六Sat.
 
 
 
Fine.
 
 

2012年1月20日 星期五

巧妙喝水能打敗多種疾病


 


 
 
 
 
 巧妙喝水能打敗多種疾病
 
喝水,我們每天都會做的一件事,殊不知,喝水得當能打敗多種疾病問題

一、色斑∼怎麼喝:清晨一杯涼白開水
 
很多人都聽說過早晨喝一杯水對身體有好處,有人喝鹽水,還有人為了美白喝檸檬水,到底喝什麼水最好呢?   人體經過了一宿的代謝,體內的垃圾需要一個強有力的外作用幫助排泄,沒有任何糖分和營養物質的涼白開水是最好的!如果是糖水或放入營養物質的水,這就需要時間在體內轉化,不能起到迅速沖刷我們的機體的作用。所以,清晨一杯清澈的白開水是排毒妙方。

二、肥胖∼怎麼喝:餐後半小時喝一些水
 
有些MM有著這樣的謬論,不喝水可以減肥! 現在醫學專家可以明確地告訴你:這是一個錯誤的做法。
如果想減輕體重,但又不喝足夠的水,這樣身體的脂肪不能進行代謝,其結果是體重反而增加。 體內的很多化學反應都是以水這個介質進行的。身體的消化功能、內分泌功能都需要水,代謝產物中的毒性物質要依靠水來消除,適當的飲水可避免腸胃功能的紊亂。你可以在用餐半小時後,喝一些水,加強身體的消化功能,助你維持身材。

三、感冒∼怎麼喝:要喝比平時更多的水
 
每到感冒的時候,就會聽到醫生嘮叨:"多喝水呀!"∼ 這句醫囑對於感冒病人是最好的處方。
 
因為當人感冒發燒的時候,人體出於自我保護機能的反應而自身降溫,這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現,這時就需要補充大量的水分,身體也會有叫渴的表現。
多多喝水不僅促使汗出和排尿,而且有利於體溫的調節,促使體內細菌病毒迅速排泄掉。

四、咳嗽∼怎麼喝:多喝熱水
 
遇到咳嗽、有痰這樣的症狀,很多人都感到憋氣、難受,痰液難於咳出。這時候有什麼好的辦法來緩解呢? 就是要多水,而且還要多喝熱水  首先,熱水可以發揮稀釋痰液,使痰易於咳出的作用;其次,飲水的增多增加了尿量,可以促進有害物質的迅速排泄;另外呢,還可以撫慰氣管與支氣管黏膜的充血和水腫,使咳嗽的頻率降低。這樣的話,人就會感到舒服通暢很多。

五、胃疼∼怎麼喝:喝粥水養護
 
有胃病的人,或者感到胃不舒服,可以採取喝粥的水養護措施。 熬粥的溫度要超過60 ,這個溫度會產生一種糊化作用,軟嫩熱騰的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
稀飯中含有的大量的水分,還能有效地潤滑腸道,蕩滌腸胃中的有害物質,並順利地把它們帶出體外。

六、失眠∼怎麼喝:熱水的按摩作用是強效的安神劑
 
人體逐漸進入夢寐的狀態是體溫下降的一個過程。 而適宜人體睡眠的環境要求中,溫暖的環境必不可少。 睡前洗個熱水澡和用熱水泡腳一樣,都可以給人溫暖的外環境,彌補體溫下降帶來的不適,催人入眠。 而值得一提的是:水對於身體有著獨特的按摩功效,輕緩、柔和、滋潤的效果是最好的鎮靜安神劑。

七、便秘∼怎麼喝:大口大口地喝水
 
便秘的成因簡單地講有兩條:一個是體內宿便沒有水分,二是腸道等器官沒有了排泄力。前者需要查清病因,日常多飲水。後者的臨時處方是:大口大口地喝上幾口水,吞咽動作快一些,這樣,水能夠儘快地到達結腸,刺激腸蠕動,促進排便。 記住,不要小口小口地喝,那樣水流速度慢,水很容易在胃�被吸收,產生小便。

八、煩躁∼怎麼喝:高頻率喝水
 
人的精神狀態如果和生理機能相聯繫,有一種物質是聯繫二者的樞紐,那就是激素。簡單地講,激素也分成兩種:一種產生快感、一種產生痛苦。 大腦製造出來的內啡肽被稱為"快活荷爾蒙",而腎上腺素通常被稱為"痛苦荷爾蒙"。 當一個人痛苦煩躁時,腎上腺素就會飆升,但它如同其他毒物一樣也可以排出體外,方法之一就是多喝水。

九、噁心∼怎麼喝:用鹽水催吐
 
出現噁心的情況很複雜。有時候是對於吃了不良食物的一種保護性反應,遇到這樣的情況,不要害怕嘔吐,因為吐出髒東西可以讓身體舒服很多。如果感到特別難以吐出,可以利用淡鹽水催吐,準備一杯淡鹽水放在手邊,喝上幾大口,促使汙物吐出。吐乾淨以後,可以用鹽水漱口,起到簡單地消炎的作用。 另外,治療嚴重嘔吐後的脫水的情況,淡鹽水也是很好的補充水液,可以緩解患者虛弱的狀態。

十、心臟病∼怎麼喝:睡前一杯水
 
如果你是一個心臟不好的人,可以養成睡前一杯水的習慣,這樣可以預防容易發生在淩晨的,像心絞痛、心肌梗塞這樣的疾病。心肌梗塞等疾病是由於血液的粘稠度高而引起的。 當人熟睡時,由於出汗,身體內的水分丟失,造成血液中的水分減少,血液的粘稠度會變得很高。 但是,如果在睡前喝上一杯水的話,可以減小血液的粘稠度,減少心臟病突發的危險。 如此睡前的一杯水,可是一杯救命水呀。

十一、發熱∼怎麼喝:間斷性、小口補水為宜。
 
我們這�說的發熱,是說當你劇烈運動後,身體的溫度驟然上升,大量汗液排出。這個時候人會感到疲憊,而適當飲水是對身體最緊急的呵護。 水可以調節血液和組織液的正常迴圈,溶解營養素,使之供給體能,散放熱量,調節體溫,增加耐力。但要注意的是:運動中很忌諱猛烈補水,比如一口氣喝上兩瓶飲料,這樣會進一步增加心臟的負擔,所以運動中以間斷性、小口補水為宜。而運動前補水也是很不錯的保養方案。
 
 


老年之戒

老年之戒

2012年1月18日 星期三

YouTube 的傳奇


   
YouTube 的傳奇

 
 
他,用1張信用卡和幾台電腦,創立YouTube;用60個員工,打敗全美三大電視台收視率;用20個月,讓Google為他創造百億身價;這一切只因為——他讓消費者為王

才一年八個月!創立平均六十五年的美國三大電視網,晚間熱門時段收視總人口,被一家員工六十名的網站超越,它叫YouTube,三名創辦人年齡平均不到三十歲,其中一名大學還沒畢業。

YouTube
,意即「你的電視機」,它,以每天一億次影片點閱流量,成為全球收視戶最高的影片分享網站

YouTube
在影音市場的影響力,連網路搜尋龍頭Google都打不過。

去年十一月,Google以十六億五千萬美元(約合新台幣五百四十七億元)的高價,購併YouTube,創下六年來網路購併金額第三大,更刷新該類購併案中,網站成立距離被購併時間最短的紀錄。

這宗購併案,被稱為「搜尋引擎之王與影視之王的結合」

冒險一:放棄即將到手的學位 到僅四名員工的PayPal工作

陳士駿,YouTube三位創辦人中,唯一的華裔青年。

他在台灣出生,八歲移民美國,在伊利諾數學與科學學會附屬高中與伊利諾大學香檳分校,接受過問題解決」的訓練後,大四下學期就休學,進入只有四名員工的PayPal工作,後來更創立YouTube。誰也沒料到,當GoogleYouTube納入子公司後,一夕間,他成為年僅二十八歲的百億富豪。

經過四個月的約訪,簽下了保密協定(NDA,還被抽掉錄影機裡的帶子後,《商業周刊》採訪團隊才得以進入YouTube距舊金山機場十分鐘車程的聖布魯諾San Bruno)新辦公室,這裡,是Google當前最重視的秘密基地。

「你們是除了《時代》雜誌(Time)之外,唯一進入這裡的媒體,」YouTube公關對《商業周刊》採訪團隊如此表示。 
Hi Guys!」拿著瓶百事可樂、戴著耳環、一頭鬈髮的陳士駿準時出現。約訪時間是下午三點,因為配合他晚睡晚起的作息時間。和許多科技工程師相同,他經常半夜工作、凌晨入睡、中午上班。

YouTube的成功關鍵為何?」我們問。(辦公室傳來狗吠聲,這是員工帶來的寵物。)

「沒什麼,我們一直相信……」陳士駿思考著(此時休息室裡有人彈起電吉他)。
「相信什麼?」
相信消費者至上,『你(You)』最重要這件事。」

故事,從二○○五年初一場對話開始。

當時,陳士駿剛離開待了六年的網路公司PayPal。另一份穩定工作正等著他,但陳士駿卻打算創業。

你確定要這麼做嗎?」陳士駿的好友卡羅(Karel Baloun)力勸他:「你才剛在灣區買了房子,房貸壓力不小,這樣做風險太大。」
 
卡羅勸他接受安穩的工程師工作,但陳士駿滿腦子卻想著一次朋友聚會的情景

那場聚會,參與者各自拍攝錄影帶與照片,事後想互相分享,卻發現網路上沒有好用的影片分享平台——不是要下載特殊的軟體,就是上傳影片內容要讓網站審查,有些網站甚至得等上五天,才能看得到影片。

身為電腦高手的陳士駿與舊同事賀利(Chad Hurley,以及卡林姆(Jawed Karim討論後發現,要解決這技術問題根本不難!只是,沒人願意花心思解決這個問題,「如果我們能夠解開它,是多麼有趣。」

三人深信,只要能幫消費者解決難題,建構便利的影音分享平台,就有創業成功的機會。因為,他們才剛剛見證過,網路影音的力量。
 
「那是第一個透過民眾手機轉播的重大災難影片!」卡林姆回憶。

二○○四年十二月二十六日早上七點五十九分,三十一歲的瑞典修車工人湯米(Tommy Lorenstsen)在普吉島度假,突然間,「轟隆轟隆」海上響起奇怪的低吟聲,霎時,三層樓高的海浪凌空席捲,湯米大叫快跑,隨手拿起手機,拍下這一幕。這一幕,美國有線電視網(CNN)沒拍到。

這則影片最早在挪威的《Dagbladet》日報網站上播放,十二小時內,包含CNN在內的全球媒體都在追著湯米買影帶。陳士駿三人驚覺,科技的進步,已讓全民都有創作權,修車工人,也能打敗CNN記者。

他們還發現,南亞海嘯影片剛播放,就有十二個部落格轉載,其中一個原本沒沒無名的部落格,人氣從原本的零,五天內吸引了六十八萬人次上線觀看,當時至少有超過一百三十萬人在網路上看到南亞海嘯的內容,這個數字,比美國《商業週刊》(Business Week)每周一百二十萬本的發行量還高。

冒險二:放棄工程師高薪 靠一張信用卡在車庫中創業

海嘯事件就像引子,他們立刻回去追蹤二○○四年發生的重大事件,竟發現,美國名主持人史蒂華(Jon Stewart)在CNN節目上和主持人吵架,網路觀眾是電視上的四倍。同年一月,珍娜.傑克森(Janet Jackson)在超級盃轉播上的露乳事件,估計八百萬人在網路上收看,CNN黃金時段美國收視人口的十一倍

為何人們開始熱中在網路收看影片?是想與他人分享?還是能決定何時欣賞的自由感?「我們就實驗,大家真的這麼愛分享嗎?」陳士駿說,他們立刻在維基百科(Wikipedia)輸入一段美國總統專機空軍一號的解釋,這簡單的兩行字,幾個月後,在網友參與下,竟變成滿滿數百行內容。
結果證實,「分享的力量好大!」陳士駿說。維基百科就是全民分享的標準產物《大英百科》花兩百三十八年,每次編寫都要動用三、四千名學者,才累積出十二萬筆文章維基百科只花兩年的時間,用兩位專職人員就辦到,錯誤率所差無幾。

小螞蟻也能扳倒大巨人!陳士駿先前在網站PayPal的工作經驗,讓他不只知道,更堅信「消費者為王」。PayPal因為提供了讓消費者容易使用的付款服務,竟打敗了全球最大購物網站eBay自己成立的線上付款公司Billpoint,讓後者甘願花十五億美元(約合新台幣四百九十七億元)買下PayPal

消費者正以一股所有人都想像不到的力量在覺醒!連串的發現,激勵了陳士駿日後做出了一個沒人敢下的決策。

二○○五年二月,陳士駿三人在賀利家的 車庫中創業。「幾台電腦,一張信用卡(陳士駿的信用卡),就把系統建立起來了,」陳士駿說。


冒險三:頻寬、儲存成本自行埋單 每月背負六十萬元的卡債

五月,三人愁眉苦臉的坐在堆滿雜物的車庫裡對望,他們想提供平台給eBay網路拍賣者使用,但賣方不喜歡以影片介紹產品,結果就是「沒有人用,」陳士駿說。

怎麼會這樣?陳士駿檢討,自己雖然嘴巴強調消費者但手裡仍緊握住自己的利益YouTube滿腦子想的,是把這個服務給誰用才會賺錢,企圖為未來的收費服務鋪路,卻沒把全部心力放在怎樣讓消費者輕鬆分享影片這件事上違背了發想初衷

想通了,陳士駿做的第一個決定,是鬆開雙手,「不是塞我們創造的產品給消費者,而是創造他們要的產品。」但,「這簡直是自殺式行為!」網絡數碼執行長陳銘堯評論。
他們宣布,提供所謂的嵌入式服務」,消費者上傳影片到YouTube網站後,其他喜歡影片或是想要觀賞影片的人,可以直接設立連結到自己的網頁上。也就是說,所有人不須要進入YouTube的網站,在自己的網頁上就能看到那些影片。

這個服務是為了讓消費者更容易看影片,但代價是,YouTube無償的幫消費者埋單,付出設備與頻寬的錢,儲存這些影片,但是卻沒機會透過讓消費者上自己的網站去衝流量,甚至賺廣告錢。

YouTube
提供嵌入式服務已經是創舉,他們更進一步,讓消費者丟出自己有興趣的影片,「使用者不只是消費者,更是產品共同開發者。」陳士駿說。

這個觀點很多大公司無法接受。「網路存放影片,頻寬成本與儲存成本這麼高,當然要放大部分人想看的商業內容,」Yahoo!奇摩行銷總監陳琚安說。大企業不相信消費者自己拍的影片也有魅力,也看不出代價如何回收。(編按:Yahoo!奇摩今年把發展社群內容當成第一要務,將大力發展影片分享平台。)

但,「我相信消費者的力量,」陳士駿說。當時,他剛離開eBay,向銀行貸款在舊金山購屋。成立YouTu be後,為了支付每個月一萬八千美元(約合新台幣六十萬元)的頻寬費用,被迫向銀行協商要求提高三倍信用額度。這麼辛苦,只為了讓消費者上傳自己喜歡的影片。

冒險四:不讓看片受干擾 忍痛拒絕捧來銀子的廣告商

當消費者將自己表演用鼻子吃麵條,或是訴說著寂寞心情的畫面,上傳到YouTube時,陳士駿正坐在電腦前,絞盡腦汁計算著如何把頻寬做最有效的應用 

「我很煩惱,會連續工作三十個小時,如果這個計畫不成功,我可能連房子都保不住。」陳士駿聲音由黯淡轉為自嘲:「我們系統很有效率,是因為都用我的信用卡在付頻寬的錢啊!」

一切都是為了消費者。為了讓消費看影片不受干擾,YouTube成立第一年,陳士駿對捧著大把銀子的廣告商說「No」,不讓他們在影片內安插廣告,直到最近一年,才推出網路廣告。

冒險五:只看消費者,不看競爭者讓網站置身侵權風暴中

為了讓消費者輕鬆上傳檔案,YouTube更把自己暴露在被媒體集團控訴盜版的風險中。即使,眼前才有MP3音樂分享網站Napster被唱片公司控訴侵權,而被勒令關閉的前例。

就算同時間開始有兩、三百家公司在做相同的服務,連GoogleYahoo!也跳下來競爭。「但,我只專注在使用者要什麼,不是看競爭者在做什麼。」陳士駿說。

大家都知道,先讓消費者滿意,衝高閱聽率,廣告與商機就會跟著來的道理。只是,當「生存」與「消費者滿意」兩件事放在天秤上時,大多數人,總是搖擺不定。但YouTube不同,他們只專心看著消費者,幸好,消費者終於沒辜負它。

二○○五年十月,一群一、二十歲的年輕人發現了YouTube的好處,開始利用影片在自己的部落格寫日記,並在全球最大社交網站MySpace造成轟動

幸運之神這時也眷顧了YouTube。透過PayPal老同事牽線,曾經投過GoogleYahoo!的股王製造機——紅杉創投,願意聽陳士駿他們簡報,「那時候我們連辦公室都沒有,網站也沒有營運計畫……」但,看到暴漲的閱聽人數,紅杉一出手,就以三百五十萬美元(約合新台幣一億一千六百萬元)的金額,解了他們的燃眉之急。

YouTube上的影片,令人快樂,更令人屏息。

坐在嬰兒椅上的小嬰兒,聽到「叮」「咚」的聲音,就不自主的「哇哈哈」。叮一聲,他笑一番,長達一分四十秒的短片,他從頭笑到尾。大家把這個影片在YouTube的網址,傳送給好友時,寫著,「願你也同樣快樂。」

喜馬拉雅山上,一排藏人有小孩,有婦人,正翻躍邊界去見達賴喇嘛。「砰!」的一聲,帶頭的藏人倒下,「他們像殺狗一樣,在射殺……」拍攝者震驚的說。這段影片一出,打破了中國辯稱衛兵殺人純屬自衛的謊言。而海珊被行刑吊死的畫面,被用手機偷拍放上YouTube後,竟引發伊斯蘭教世界的派系抗爭,差點引起國際紛爭。

一年八個月的時間,陳士駿就讓全世界瘋狂。先驅者的優勢,讓網路社群黏上YouTube,縱使GoogleYaho o!急起直追,仍不敵網路族群對YouTube的忠誠。兩者同時間發展影音分享平台,一年過後,擁有一萬名員工的Google,所能創造的收視人口,卻是只有六十人團隊的YouTube的五分之一。

Google
決定購併YouTube。即使目前的YouTube仍未獲利,但是憑靠著它「黏著」的三千四百萬雙觀眾眼球與背後帶來的廣告商機,《時代》雜誌仍認為,Google買到YouTube是賺到了。

陳士駿回憶整個購併過程。當他與賀利第一次與Google創辦人佩吉與布林見面時,他形容自己緊張到忘記說了什麼,只知道自己真的辦到了,見面後不到一星期,他簽下合約,從個負債的小子,變成了百億富翁。

「回頭看,我笑我自己,還有我所堅持的安全道路……」當初勸他找安穩工作的卡羅,在將出版的書中這麼寫著。當年,卡羅看到危險,而陳士駿看到機會,因為他對消費者至上深信不疑。這個相信,決定了兩條迥然不同的道路。
 
「我感覺能成功,就是對的時間點,運氣,還有好的解決方案。」「甚至有九成是靠運氣。」這是訪問最後,陳士駿對自己的評價。

如果不是寬頻與數位錄影技術普及,加上位居網路應用蓬勃的矽谷有慧眼視英雄的紅杉創投大力支持,最後加上Google臨門一腳的購併,陳士駿不可能有今日。

AYouTube
能創造連Google都嚮往的影響力,絕非僥倖。「我一直記得Google當初能打敗Yahoo!的原因——提供消費者更好的服務,」陳士駿說。反倒是Google自己似乎忘了初衷,所有人使用Google影音服務時還要先下載軟體才能收看。

陳士駿的百億傳奇,沒有特殊學問,他只是做對了一件事,相信消費者為王,勇敢的替消費者冒險。最後,消費者也幫他戴上成功的冠冕。

就這麼簡單?「對」他點了點頭。 父母的肯定,勝過上億人掌聲 陳士駿應該不是家裡的乖寶寶!這是我們看完他背景資料後的第一印象。大四下休學,自己一個人跑到矽谷工作,還一度因為成立YouTube而成為卡債族。

訪問途中,我們問起陳士駿,他是不是聽話的好小孩?他大笑說:「我不知道!」陳士駿大學時念的是伊利諾大學香檳分校,但平常下課就窩在電腦前,悶頭寫程式,沒人知道他在想什麼。 大學只差半年就畢業,陳士駿卻只花了六天的時間,就決定休學去學長成立的PayPal公司上班。雖然父母對他說:「Don't do it!(別這麼做)」,但,「我說,我自己會決定方向,自己負責。」即使背負卡債創業,他也絕對不開口跟從商的父母求救。
相較之下,他出色的弟弟,念醫學院還拿到MBA,比較能讓父母放心。「他跟我完全相反,他喜歡收集學位。」陳士駿露了點酸酸的口風,隨即住口。

不過,我們還是在他僅約三坪的辦公室內,發現一個小秘密。

辦公室裡除了一個大大的電腦桌與螢幕外,顯得非常簡陋,但一張當地華文媒體《世界日報》的海報,卻高掛牆上。縱使先前接受過《Time》、《Fortune》等全球一流英文媒體的採訪,但,八歲就離開台灣的陳士駿,卻最重視《世界日報》報導。因為,那是他父母所熟悉的語言。 

照片裡,陳士駿笑得很燦爛。如今,他跟美、中、台三地跑的父親,每天通電話,「他一直教我要謙虛(Modest)」。陳士駿說。這個六歲就被算命仙,判定一生沒有賺錢命的孩子,沒想到,在解開了事業難題的同時,順帶連家庭的難題也一起解開了
 
 

錯過花,你將得到雨;錯過雨,你會遇到彩虹。( 配樂 : 花戒指 韓國民謠 )

 
錯過花,你將得到雨;
錯過雨,你會遇到彩虹。
 
( 配樂 : 花戒指   韓國民謠 )
 
 
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( 更多資訊 )

 

敬祝您
 
永永   遠遠
平平   安安
健健   康康
 
Now and Forever
 
Happy Lunar New Year
 
 
 
1010118三Tue.
 
Fine.
 
 

Fw: 毛毯捐賑相片

 
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----- Original Message -----
From: 古樂樂
Sent: Tuesday, January 17, 2012 10:16 AM
Subject: 毛毯捐賑相片

我從台東嘉蘭訪視中,蔣理事長反應,村中老人需要棉被,回台北,我馬上找上我高中同學,幫忙20件毯子,寄到嘉蘭部落,由理事長發給老人家,謝謝我那位同學。
                                                                                     古樂樂
 
 
 
 
康大哥:感謝你的捐助,我把毛談都捐助給70歲以上的老人,如相片,感恩萬分!愚弟 蔣爭光敬上
 
 

Fw: 青山國小3

 
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----- Original Message -----
From: 古樂樂
Sent: Tuesday, January 17, 2012 10:27 AM
Subject: 青山國小3

明明冬天到來,常常在部落看到孩子穿短袖衣服,實在有很多的不捨,剛好有善心朋友,寄來全新外套,在第一時間,
我就送給三地門鄉青山國小,不僅孩子高興, 學校校長老師也分享喜悅,謝謝寄衣服的叔叔阿姨。

2012年1月17日 星期二

養蜂達人透露你不知的「蜜」密

養蜂達人透露你不知的「蜜」密

結晶就是假蜜? 養蜂達人透露你不知的「蜜」密養蜂達人解說真假蜜的判別方式。
(記者田欣雲攝影) 記者田欣雲╱南投報導
旅行台灣各地,常可以遇見賣蜂蜜的商家,有的標榜賣的是蜜蜂從龍眼樹採集的龍眼
蜜,有的是從蘋果花採集的蘋果蜜,還有的會在瓶子裡放塊蜂巢,保證蜜純質精、童叟
無欺,您可知這形形色色的蜜中藏了多少秘密?
為了取信於消費者,蜂蜜賣家往往無所不用其極,搬出許多招數來證明自家蜂蜜的品
質,像是用蜂蜜滴在衛生紙上;或用火柴棒沾蜜再看看能不能點燃;還有用不鏽鋼線沾
蜜後再用火燒,看會不會焦黑,莫衷一是。採訪惠蓀林場蜜蜂生態教育館時,我從擁有
三十餘年經驗的養蜂達人李麗玉口中,蒐集了一系列判別蜂蜜真假的方式,給您做個參
考,下次碰上商人推銷時,就不必再理會那些天花亂墜的話術了。
蜂蜜滴在衛生紙上辨真假?無效!
有的賣蜜人會將自家和他家蜂蜜滴在衛生紙上,告訴顧客用衛生紙吸水程度來判別真假
蜜,這種方式是無效的!因為這項測試只能證明蜜的含水量多寡,無法辨別真假。真蜜
固然水分越少、品質越好,但即便含水多些也算正常,反之假蜜是用人工合成製造,含
水量當然也能控制。
火柴棒沾蜜後能點燃否?無效!
這個測試方式也只能證明蜜中的水分多寡,同樣無法判別蜂蜜真假。


▲蜜蜂生態教育館不僅將蜜蜂知識與遊客分享,本身也利用惠蓀林場的優良環境養蜂產
蜜。(記者田欣雲攝影)
不鏽鋼線沾蜜後用火燒?無效!
用火燒蜜,以會不會燒焦來判斷真假,同樣無效!雖然蜂蜜的主要成分是單醣,所以不
會燒焦,但假蜜用化學手法一樣能製造單醣,所以也不能做為依據。倒是養糖給蜜蜂吃
所生產的蜜雖然出自真蜜蜂,但也會有燒焦情形。
蜂蜜加水搖晃起泡?真蜜!
把蜂蜜加水搖晃,真蜜不僅會產生許多白泡,且泡沫可以維持很長一段時間。如果有泡
沫但不多,可能是買到真蜜混假蜜的混合蜜。如果完全沒有泡沫,那買到的絕對是真的
「假蜜」。

▲ 真蜜調製的蜂蜜水也會產生許多泡沫。(記者田欣雲攝影)
流蜜回珠?好蜜!
把瓶中蜂蜜用小湯匙舀起,讓蜜滴回瓶中,湯匙上最後滴不下去的蜜呈珠形回彈,是品
質好的蜂蜜,如果不成珠,不是蜂蜜水分含量過高,就是假的合成蜜。

▲流蜜回珠是好蜜的特色。(記者田欣雲攝影)

瓶頸有泡沫?真蜜!
真的蜂蜜在瓶中表面上緣會自然生成許多細小的泡沫,蜜中水分含量越高,泡沫越大,
合成蜜則看不到泡沫。
掌中搓揉聞蜜香
倒點蜂蜜放在掌中搓揉,真的蜂蜜香味是多層次且持久的,而假的合成蜜以香料模擬蘋
果、龍眼等香氣,香味散得快,手法低劣的假蜜還能讓人聞出刺鼻的化學味。
放越久色越深?真蜜!
蜂蜜會因為品種不同而有不同顏色,像龍眼蜜呈琥珀色,荔枝蜜白色帶青,柑橘、文旦
蜜則呈金黃色,但它們共同的特點就是的透光性差,且放越久、色越深,合成蜜則可輕
易看透。
結晶就是假蜜?正好相反!
蜂蜜成分中的單醣包含葡萄糖和果糖,如果葡萄糖含量比果糖高,且儲存在攝氏16度以
下,加上蜜中水分較低,就會產生結晶。許多民眾買到真假參半的混合蜜,遇到蜂蜜結
晶還特意挖掉,結果吃下肚的反而全是假蜜,真讓人啼笑皆非呢!


▲女王蜂也要避孕?李麗玉解說其他與蜜蜂相關的有趣知識。(記者田欣雲攝影)

至於買到的蜂蜜要不要冷藏呢?李麗玉說,把蜂蜜冰起來有三大好處:其一,可以避
免螞蟻入侵;其次,可以防止炎熱的天氣損害蜂蜜中的酵素成分;第三,還能透過結晶
與否判斷蜜的真假,所以建議要冷藏。如果蜂蜜過期變味也不用丟掉,拿來滷肉可是人
間美味呢!下回走訪蕙蓀林場,別忘了一遊蜜蜂生態教育館,讓養蜂達人親授您更多蜜
蜂和蜂蜜的實用知識。

泡麵健康吃法~


 

 

泡麵健康吃法

煮泡麵

本文對健康有益建議大家看一看,
畢竟大家太常有機會吃泡麵

先將水燒開,再將泡麵放進去

還不要放其他的調味包喔....!!!

煮到泡麵有點散開來

先將它稍微攪拌一下下

再立刻撈到碗裡面

 將剛剛煮過泡麵的水倒掉

再重新起一鍋水煮其他的調味包

但是用料都只放三分之一或一半

好野的可另加蛋或蔬菜....

煮好後到進放泡麵的碗裡面

保證你幾乎不會喝到泡麵當時油炸的油,

還有BHT(防止食物酸化的安定劑)。

而且泡麵也不易軟掉

 雖然要分 2 段式煮法比較麻煩

但是少吃一點油應該比較健康吧....^__^

 泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣,但你知道它卻潛藏著有害健康的危險因子嗎? 
泡麵的內容物:過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑吃多了會變成木乃伊 
   其實這不正確,泡麵的麵並沒有含什麼防腐劑,本身沒問題,但為了保存方便,泡麵都經過油炸,油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。

BHT本身即是一種致癌物質,會引起肝腫大染色體異常以及降低繁殖率

泡麵中的調味包中不管是肉類調理包油包鹽與味素包都含抗氧化劑,吃多了對人體肝臟會造成影響。不僅鹽分(鈉)含量也相當高,會造成水分滯留體內,還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。

更可怕的是碗裝泡麵,因碗的材質是聚苯乙烯,為防加熱後變形,所以添加BHT安定劑,但在沖泡過程中遇高熱,這些物質就會溶解出來,日本有學者針對這方面,做了研究報告指出,人體一天 一公斤體重的危險量是 0.001mg的苯乙烯,而一碗裝泡麵所溶解出來的是 0.015mg,幾乎達到危險量的1/ 4

泡麵的營養與熱量:經過研究證實,泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝,所以它裡面的肉類本身所含的維他命B、鐵質,或是蔬菜所含的維他命C、維他命A,早已蕩然無存。你吃進去的只是一堆熱量,以杯麵為例,小小一杯也有350卡,若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵,熱量少說也有500 ~ 600卡,所以如果花較多錢買一個看起來較高級的大碗麵,最多也只是多買了200~ 300卡的熱量而已。

泡麵還是少吃為宜,實在忍不住想吃的話……… 

以下教您如何在享受美味之餘,還能兼顧健康: 
1.
泡麵用泡用煮倒是無所謂,但調理包一定要用煮的,而且是水煮沸後放下去至少煮沸三分鐘。(因調理包中的抗氧化劑,在高溫下會自動分解)    

2.調味調理包,每次只放一半,減少鹽分的攝取量.
3.
如果可以的話,打個蛋花加一些青菜,或餐後配點水果,可以適時的補充蛋白質與維生素。 
4.
最好不要買碗麵,出門在外,也最好自備鋼杯。 
5.
可選擇粿籽條、或米粉、冬粉未經油炸的泡麵。

 

 

 

口含阿斯匹靈


兩片阿司匹林真管用

 

今年2月初,我突然第二次腦梗,左腿完全沒有知覺。犯病的前幾天,中學同學發給我一篇文章,講可能患心梗、腦梗的人在床前放兩片阿匹靈和一杯水。於是我馬上服了2片阿匹靈(100㎎片)喝一杯水(看表時間下午6點),坐床上等結果,過一會左腿能動了,完全恢復正常(時間下午6:30分)。各位同學,我們都老了,難免突然得病,把我的親身體驗告訴大家,說不定誰就用的上。祝各位身體健康。

孫海山

 

口含阿斯匹靈

 

這份郵件是阿根廷心臟學院院長,一位心臟外科權威Serra醫師的太太發給我的。我轉發給你...很有意思的。?請你也轉發給別人?

 

和水化開兩顆阿斯匹靈:為什麼要放兩顆阿斯匹靈在床頭櫃上?非常重要!

一個值得重視的關於心肌梗塞的小提要。

請注意心肌梗塞還有其他的徵兆發生,然後才會發生左上肢的疼痛

同時也得注意下顎的劇烈疼痛,噁心和大量的發冷汗,這些也都不是常見的症狀。

 

細節:當心肌梗塞開始發作的時候,可能不會有胸疼的感覺。心臟病發作在睡眠的時候,60%的人沒有再醒過來。但是劇烈的胸疼足以把人從沉睡中痛醒。

如果有上述任何一種症狀發生的話,立刻口含兩顆阿斯匹靈讓它在口中化開然後和一點水吞下。

接著立刻聯絡急救中心,救護車並告訴他們你已經服下兩顆阿斯匹靈。坐在椅子或者沙發上靜候救護車援助,千萬別躺下!

 

一個心臟科醫師強調如果每個收到這份郵件的人能夠轉發十份給其他人,肯定至少有一條命將會被救回來。

 

2012年1月16日 星期一

Fw: 發放輪椅

 
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----- Original Message -----
From: 古樂樂
Sent: Monday, January 16, 2012 1:57 PM
Subject: 發放輪椅

災區溫馨家園團隊工作人員,多次反映,災區老人希望有輪椅,開始調查需求數量,回報需要54台,開始找善心朋友募款幫忙,也向廠商問價錢,當然沒忘記殺價,結果一台便宜100元,廠商同時再增送1台,圓滿完成超級任務。在完成頒發儀式後,有多位老人來找我,紅著眼眶用母語說謝謝,我也很感動,同時給老人家帶一包白米回家。也要謝謝提供輪椅白米的好朋友。

一定要花時間看看唷....I just want to see you smile !!


You will love this man !! 
http://www.youtube.com/watch?v=UW5JhWTRs0c&feature=youtu.be

很讚的影片一定要花時間看看唷!(16分鐘)

 
一句讚美的話,一個真心的微笑,

能改變一個人的心,充滿希望、信心跟歡樂,

聖嚴師父說:「一個小小的善,能成一個大大的善」

讓家庭社會和諧安樂!願與大家共勉之!

您一定會喜歡這短片

檢查糞便會不會黏馬桶就是一個指標

檢查糞便會不會黏馬桶就是一個指標

最近也有很多名人得到大腸癌,像李登輝,賀一航,李國修.......
你的大便會黏馬桶嗎?
經驗插一【腳】
四年前,我大哥就是很『鐵歯』,所以才在大腸癌的折磨下,撒手西歸。
他的不幸驚起我的危機意識,
所以我做了大腸鏡,改變了上大號的次數,也試驗出糞便黏馬桶的真正原因,有此情形者是身涼腸冷的現象,我在黃帝內經裡找到了佐證,所以經過半年的調養,黏馬桶的情形已全改善。
日常生活中大魚大肉總是有,但排便若整年都在黏馬桶,請朝我的經驗試試吧!
檢查糞便會不會黏馬桶就是一個指標
想知道自己有沒有宿便?檢查糞便會不會黏馬桶就是一個指標。
我常在演講時和大家提到這個問題:「你的大便會黏馬桶嗎?」
請想想看,馬桶壁有多光滑?
糞便卻能沾黏上而且連沖水都沖不掉,那些廢物在我們腸子裡沾黏的程度就可想而知了!

糞便會黏馬桶的人,多半是因為吃了太多高油脂、高蛋白和高精製澱粉的食物。
常吃高油脂和高蛋白的食物所產生的糞便就像是沙子加上水泥一樣,會變得又硬又重,不易排出;積得越久,宿便就會越來越多。
很多人都有這個問題而不自覺,也有很多人不相信這個論點。
「不信的話,試試看連續三餐只吃油炸食物會變怎樣?」
我進一步向他們提出建議,相信隔天的糞便就會變得黏稠不易排出,而且會變細,像從中間硬擠出來的。
若是還無法想像以上情況的話,不妨試想一下你家的抽油煙機上所殘留的油漬,如果是剛沾上的,很容易就擦得掉;但是如果隔了幾天不擦,就會越來越難擦掉。
當那些油脂逐漸變黏、變硬,最後就會像蠟一樣沾在牆壁上。
同樣的情況也可能出現在我們的腸子裡,宿便就是這樣來的。
每天排便一次是不夠的!
很多人問我:「多久沒排便就算是便秘?」
一般的標準是三天,但我認為那已經是非常嚴重的便秘。
就像每天都要倒垃圾一樣,我們一天如果吃三餐,正常來說也應該一天要排便兩到三次才能清乾淨。
很多人以為一天上一次大號就夠了,但我會說一天只上一次大號是輕度便秘,兩次是標準,最好的情況是一天三次。
以我自己的狀況來說,每天習慣排便兩次,一次是早上出門工作之前,另一次則是晚上洗澡前。
排便是一種可以養成的習慣,我常說:「不管有沒有便意,時間到了,蹲都要蹲出來就對了。」
建議大家可以壓壓看自己的左下腹部,如果是硬硬脹脹的,很可能就是有宿便積在裡面.
想要正常排便、不便秘,取決於:
好水、酵素、纖維和益生菌等四大元素,這四大元素也是影響健康的重要標準.
現代人通常水分補充不足、酵素不夠、纖維素不足,肚子裡的好菌也不夠。
正常來說,我們的肚子裡應該要有一公斤重的菌在裡面,菌在腸道健康上扮演了很重要的角色,這些元素的缺乏造成現代人排便不順,宿便容易累積在大腸內。
便秘造成的憩室,是大腸藏汙納垢的溫床
有些人在用力排便時,腸子因為壓力的關係,讓結腸壁較脆弱的地方像吹氣球一樣長出一個氣囊出來,就形成了憩室。
它是一種良性的囊袋,是大腸最容易藏汙納垢的地方,如果不處理,久而久之就有形成大腸癌的可能。
憩室一旦長出來就不易消除,老人家和便秘者有百分之三十到四十的人都會有憩室,
平時不痛不癢,就像盲腸一樣,如果沒有髒東西跑進去就沒事,但如果排泄物囤積其中,就容易發生感染或發炎。
因此,已經有憩室的人應以斷食、灌腸來定期清除裡面的髒東西。
毒素不清,會累積成癌
在大腸癌的發生部位和發生機率中,直腸和乙狀結腸得癌症的機率最高,幾乎有百分之七十的腸癌都集中從肛門上來六十公分的這一段,因為這裡是宿便最容易囤積的地方,毒素都累積在這裡,這段腸子就像家裡的垃圾桶,等到垃圾積滿了才會去倒。
腸癌目前高居國人癌症發生人數的第一名,是有跡可循的,證明現代人飲食中的毒素真的太嚴重,加上排泄不良,宿便的毒素都累積在大腸內。

2012年1月15日 星期日

著作權法發燒,轉mail記得刪除原寄件人!

 
 

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在此提醒您一個案例:

建國中學李老師就是受害者,7 / 8要出庭受審!

所以拜託! 拜託!

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101年新制上路 報你知


 
101年新制上路報你知
【聯合新聞網╱綜合報導】  2012.01.02 03:33 pm
 
 
類別
政策
內容
社會
福利
基本工資、勞保同步調漲
勞保費率:
8%(
含就業保險費
1%)調高為8.5%,每名勞工保費平均月增29元;
基本工資:
(1)
全職工作者:現行
17880元調高到18780元。最低投保及勞退最低提撥級距,都同步調高。
(2)
打工族:最低時薪
98元調高為103元。
國民年金、八大津貼同步調
老年基本保證年金、老年給付、遺屬年金:3000元調高為3500元。
身心障礙年金及基本保證年金:
4000元調高為4700元。
其餘津貼補助,也將一併提高給付金額,未來每
4年將參考消費者物價指數成長率調整。
職災勞工生活津貼、補助標準調高
勞工罹患職業病與職業訓練生活津貼、看護補助等,按病況與喪失工作能力程度分類,逐項調高300元至2050元不等,調幅約為17%
老農津貼提高一千元
老農津貼加碼1000元為7000元,縮小排富範圍,102年起新申請領取津貼者才會實施排富。
肺炎疫苗公費補助群擴大
公費兒童肺炎疫苗接種對象擴及中低收入家庭幼兒。目前只有5歲以下的重大疾病高危險、低收入家庭、偏遠離島地區等3大類幼兒可享公費接種疫苗;101年起納入中低收入家庭幼兒,4大類幼兒共6.1萬人受惠。
性侵害犯罪防治法新制
性侵害犯罪加害人經評估後,具高度再犯危險者,將納入刑後強制治療機制,使性侵累犯不再成為社會的潛在威脅。
育兒
政策
幼托整合
托兒所及幼稚園整合改制為幼兒園,並招收26歲的學齡前幼兒,由教育部門監督管理。至於原社政部門主管的公、私立托兒所,也自101年起改制為幼兒園。
2歲以下育兒津貼
淨所得113萬以下之家庭,父母任何一方因在家照顧02歲幼兒以致未就業,每人每月發給2,5005,000元的育兒津貼。
擴大家庭照顧假適用範圍
原限5人以上公司的員工的家庭照顧假,未來將放寬各企業公司的員工都可請假。遇颱風天停課不停班時,勞工可請有薪家庭照顧假,一年最多7 天,併入事假天數計算。
勞保生育給付放寬請領
生育給付改為按胎數比例發給,並放寬給付請領資格,刪除勞保年資須滿280天或早產須投保滿181天規定,未來即使加入勞保滿一天的初保者,生產或早產都可領生育給付。
民生
消費
全台單一話價
中華電信國內長途電話通信費大降價,全台不分本島、離島,客戶不需申請,長途電話通信費都以一般時段每3分鐘1.6元、減價時段每3分鐘1元計收,降幅逾7成,幾乎與市話形成「單一話價」。
ADSL降價
中華電信1011月起調降ADSL費率,主要降價項目包括1M2M3M8M等四項產品,其中2M/128K降價最多,每月可省下新台幣194元。平均降幅約一成七六左右。
節能家電購買補助
擴大節能家電補助措施,只要新購洗衣機、電冰箱與冷氣機等三項節能家電,拿發票就能申請補助,每台二千元,預估補助三個月,約30萬台。
財團法人金融消費評議中心成立
配合金融消保法生效實施,金管會成立「財團法人金融消費評議中心」,此為司法訴訟外的金融消費爭議處理機構,今後所有金融消費爭議案件,「沒有任何門檻」都可申請該中心評議,12日正式掛牌運作。
交通
小型車後座乘客強制繫安全帶
10121日起,全國警察將展開取締作為,後座成人未繫安全帶將依法開罰1500元新台幣,國道高速公路、快速公路則可罰3000元到6000元。 至於12歲以下兒童,81日起才會告發取締。
機場「自動查驗通關系統」啟用
結合自動查驗護照和生物特徵辨識的「自動查驗通關系統」(e-Gate),在桃園、松山和高雄小港機場同步啟用。只要年滿14歲,身高140公分以上,且未受禁止出國處分的旅客,可免費申辦,申請後可在12秒自動通關,縮短等候時間。
強制車險給付上限調高
「強制汽車責任保險給付標準部分條文」,於10131日生效;死亡給付上限,從160萬元提高至200萬元,對車禍受害者保障更大
機車小黃車牌開放選號
101年元月起,車牌選號擴大開放,計程車、租賃小客(貨)車及所有機車的車牌號碼,都可自行選號。其中租賃小客(貨)車的號牌,部分特殊數字車牌,也將同時開放競標。
稅制
軍教薪資始課稅
取消現役軍人薪餉及公私立中小學、幼稚園及托兒所教職員薪資所得免稅優惠,軍教一族自101年開始課稅。1025月開始辦理綜合所得稅結算申報。
財經
526ECFA早收清單關稅降至0
兩岸經濟合作協議(ECFA)早收清單第二波降稅11日生效,關稅降為零的項目增加到526項,工具機、石斑魚、文心蘭等項目都在其中,台灣出口到大陸貨品可節稅的金額預計大幅增加
上市櫃公司IFRS開張,101採雙軌並行制
上市櫃公司將導入國際會計準則(IFRS)101年先採我國會計準則(ROC GAAP)與IFRS二套帳雙軌並行,102年將全面接軌。
產業人才投資方案補助提高
為協助在職勞工提升工作技能,穩定就業,「產業人才投資方案」補助在職勞工進修,每人3年內最高補助額度提高為7萬元。
青年就業讚計畫
勞委會針對18歲至29歲應屆畢業生,或連續失業6個月以上青年,提供212萬元進修學習補助金,預計補助1萬人,總支出12億元。
大陸調高液晶成本及半成品進口關稅
大陸將液晶成品面板、半成品進口關稅,由目前3%調高至5%
其他
役男改服4個月軍事訓練
民國83年次出生役男,將轉服4個月的「軍事訓練役」;821231日前出生的役男,仍需服1年常備兵役。至於102年起,未獲徵集或補行徵集服役者,服一年替代役。
國軍加薪
1011月,志願役勤務加給調整,校官、尉官、士官長、士官及上等兵每月調增新台幣2000元,一等兵及二等兵調增1000元。將級軍官則不調整。
英國打工度假開跑
台英青年交流計畫(YMS)達成協議,從10111日起,從明年11日開始,英國每年提供1000 個名額的多次入境簽證,讓台灣18歲到30歲青年到英國打工度假,或是全時工作,從事自費遊學。