2010年5月4日 星期二

烤蕃薯所具有的藥效最強大

烤蕃薯所具有的藥效最強大
 
 

烤蕃薯所具有的藥效最強大,維他命E含量足足是糙米的兩倍

 

一、蕃薯  ---強身健體的超級美食

 

中美洲的土著自古以來就以蕃薯為主食,一直到十六世紀才經由歐洲傳來東南亞,在所有的薯類之中,蕃薯的維他命C含量最為豐富,即使在加熱以後,也不會被破壞掉。

 就以維他命E的和含量來說,蕃薯的維他命E含量足足是糙米的兩倍,同時也含有很多克服成人病不可缺少的鉀。黃色品種的蕃薯含有豐富的維他命B、胡蘿蔔素,對預防癌症的發生很有效果。  蕃薯也含有很豐富的丙種纖維素,能消除膽固醇以及克服頑固的便秘;而且就算吃的量多一些,也不致引起腹瀉。我們在切蕃薯時流出的白色黏液,就是能夠使通便情形轉為良好的物質。

中藥有一種叫(補中益氣)的藥方,這種藥方能夠幫助身體消化器的作用,使全身充滿力氣。蕃薯就具備有這種功能,使衰弱的身體恢復健康。

烤蕃薯所具有的藥效最強大,尤其是逢到胃腸衰弱,氣力衰退時,吃烤蕃薯最有功效。根據美國國立研究機構的最近報導,只要每天吃蕃薯、南瓜、胡蘿蔔一百公克(指三樣合起來一百公克),就可以防止肺癌。蕃薯所具有的蛋白鋂,抗氧化物質以及葉紅素,很受到注目。

 

 

二、蕃薯的健胃整腸方法

 

糞便長時間滯留於體內時,由於糞便發酵而產生的腐敗物質會滯留於腸內的緣故,它就會從腸壁進入血液裡面,而循環於體內。這種被汙染的血液,將招致種種叫人感到不愉快的症狀。那麼,為了防止便秘,且不損及健康,我們應該如何著手呢?

居住於新幾內亞的人,極少罹患便秘。他們的腸胃機能與消化能力都非常良好,他們的健康情形也比我們良好,秘訣就在他們的飲食生活。

新幾內亞的居民以蕃薯為主食。他們一天吃兩餐,每天吃五百公克的蕃薯,一天總共吃一公斤之多。因為,新幾內亞的居民多吃含食物纖維豐富的蕃薯,而排出大量糞便,所以他們不會罹患便秘,胃腸機能特別良好。

吃蕃薯的量不必限制對於新幾內亞人的飲食生活,或許我們不能全盤接受;不過,我們可以採取折衷方式,那就是所謂蕃薯斷食法。

蕃薯斷食法必須準備的東西為烤熟的蕃薯,以及少許的蕃茄、洋蔥等蔬菜。這種只吃蕃薯的(斷食整腸法),可以選在不上班的星期六或者星期天實行。只要一天就夠了。在這一天的三餐裡,必須總共吃 一公斤 以上的地瓜。分成三餐吃 (最好每一餐吃半公斤),再配以少許的蕃茄或者黃瓜、洋蔥之類就行了。

蕃薯最好採取烤的方法,不要吃蕃薯以外的食物。採取這種健胃整腸斷食的翌日或第三天,將排出很多(約一公斤)的糞便。如此重複吃幾次以後,就能夠消除便秘問題,胃腸機能與消化力就會變成良好。

可能有一部分不能排出大量糞便,而只能排出少許。這一類人的胃腸可能已經受到相當的傷害,不過,再重複幾次的 (蕃薯斷食法)後,必定能夠好轉。不但能夠克服便秘,胃腸機能也能夠轉為良好。

 

三、採取 (蕃薯斷食法) 的收穫

 

(1)不但治好便秘,小腹也平坦了

我的丈夫以及孩子都喜歡吃油炸物,以及油膩的東西。或許我也跟著他們一道吃得緣故吧,從去年的秋天開始,我就被便秘問題所糾纏。

為了克服便秘,從那時開始,我就開始多吃一些蔬菜,但是效果並不太良好。有時忘了吃蔬菜,又吃油炸物之後,接連三、四天都無法排便。逢到那種狀況,一整天都會感覺到非常的不舒服,頭部感到有些暈眩,吐氣有一股臭味,肚子也感到脹脹的。

那時,我聽人家說,只要吃一整天(三餐)的烤蕃薯就可以清理腸胃,治好便秘,於是我想立刻實施。但是那一天我忙得一塌糊塗,騰不出時間烤蕃薯。正因為如此,早餐與午餐時,我只吃了一些沙拉。一直到翌日方才吃了連續三餐得烤蕃薯。在那一天,我大約吃了一公斤又兩百公克的蕃薯。到了翌日早晨在吃了早餐之後,我的肚子就咕嚕咕嚕地響了起來,叫我急忙地趕到洗手間。在那一天後,我前後上了兩次的大號,這是以前不曾有過的現象。這以後,我每天都能夠按時排便,克服了叫人煩惱的便秘。為了防範便秘再度復發,每逢星期天,我都是吃三餐的烤蕃薯,在量的方面都超過一公斤。如此吃烤蕃薯五、六次以後,我不但是便秘痊癒了,就連凸出的下腹部也縮了進去。

 

(2)晚餐主食改為蕃薯,體重減輕了十斤

五年前,我從大學畢業後,幾乎在同時進入一家知名的公司服務。剛進入不久的那一段時期,因為很不習慣於那種工作,整天繃緊神經,以致與便秘結下不解之緣。在那一段時期裡,輕者每隔三天上一次大號,重則一星期方才上一次,所以一直都在服用輕瀉劑。

一直在三年前,我方才看到一本健康雜誌報導說,含豐富食物纖維的蕃薯能治好便秘。那時,我的便秘問題似乎對輕瀉劑產生了抗力,再也達不到以前的效果。我在求助無門之餘,只好去掉了晚餐的白飯,改吃大約五百公克的烤蕃薯。

我稍微灑了一些肉桂粉在烤蕃薯上面吃,同時也吃了少許的蕃茄與黃瓜。改為晚餐吃烤蕃薯以後,只經過兩三次,每天一早就能夠上大號。不但便秘遠離我而去,就連臉上長的面皰也逐漸減少。這兩年來,我都改為晚餐只吃烤蕃薯,想不到,在這兩年內,我的體重減輕了整整十公斤

 

四、吃蕃薯綜合料理防治疾病

 

預防胃癌  -蕃薯、紅蘿蔔與牛奶綜合料理亞洲人所罹患的癌症,大約有60%  屬於消化系統的癌症。近些年來,雖然罹患率已經降低了些,然而,它仍然是我們最大的威脅。這一道蕃薯,紅蘿蔔與牛奶的綜合料理,包含了對預防胃癌有預防效果的硫化物。

 

枸杞子

                枸杞子
 
 

《天天枸杞水 活到两百岁》《偏方治老花眼》《痛风偏方之枸杞法》《枸杞单/偏方集锦

 

藥膳配方? 偏方?  信不信由你.

  




                                      
李清雲(16771933年)壽享256年,是清末民初的中醫藥學者,也是世界上著名的長壽老人。在他100歲時曾因在中醫中藥方面的傑出成就獲政府的特別獎勵,在他200歲時,仍常去大學講學。這期間他曾接受過許多西方學者的來訪。李清雲一生娶過24個妻子,子孫滿堂,他認為自己健康長壽的原因有三:一長期素食,二心靜,開朗,三常年將枸杞煮水當茶飲。

      英國,法國的醫學科研工作者得到這一消息後,便對枸杞進行了深入研究,發現枸杞中含有一種沒有見過的維生素,便取名為的"X維生素,也稱為"駐顏維生素。經動物實驗證實,枸杞具有抑制脂肪在纖維內蓄積,促進肝細胞的新生,降低血糖及膽固醇等作用。枸杞的返老還童作用表現為:對腦細胞和內分泌腺有激活和新生作用,增強荷爾蒙的分泌,清除血中積存的毒素,從而可維持體內各組織器官的正常功能。
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中醫早已認可枸杞延年益壽,枸杞的祛疾延齡作用由來已久,早在"詩經""山海經"中均有記載。
                

                          
中國醫學科學院研究證實,枸杞能提高人體免疫力,在抗腫瘤治療中能減輕環磷酰胺的毒副作用,促進造血功能恢復,升高周圍血的白細胞數,對機體產生保護作用。
              
此外,枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沉積,防止脂肪肝,促進肝細胞新生,也能抑制單胺氧化酶的活性。
                

              
西醫印證了枸杞的強大功效,現代文明發現,枸杞至少含有:
以甜菜鹼為主的5種生物鹼,數十種甾醇類化合物,16種微量元素,多種維生素,(胡蘿蔔素幾乎是所有食品中含量最高的),3種脂肪酸,16種氨基酸。大量的水溶性多醣。
            
據英國科學家最近研究,天然的β胡蘿蔔素能抗老,抗癌及預防日照皮膚損傷。科學家認定,自由基是人體代謝產生的惰性因子,是機體老化及癌變的活性劑。而β胡蘿蔔素能消滅清除自由基的惡性作用,因而是延緩衰老的一種較為理想的飲食因素。科研證明,飲食中如含有大量的胡蘿蔔素,則某些癌症發病率可大為降低,尤其是口腔,肺,前列腺,皮膚和肝癌等。同時β胡蘿蔔素還可增強人體免疫系統功能。
                              

                
枸杞食療配方:
服食枸杞子延年卻老的方式方法很多,數千年的食補食療文化,孕育了以枸杞子為主藥的多種劑型的藥方。以下列舉實用簡便易學的一些藥膳配方,以饗讀者。
              
草龍珠蜜汁枸杞子:枸杞子,龍眼肉各20克,葡萄乾50克,蜂蜜20克,菠蘿200克。以上各種用淨水沖淨,入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。
                

                                  
常服延年益壽,充實正氣,補氣養血。
枸杞枇杷膏:
枸杞子,枇杷果,黑芝麻,桃仁各50克,蜂蜜適量,將枇杷果,桃仁切碎,枸杞子,黑芝麻洗淨加水浸泡放入鍋內,大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合併煎液,用小火濃縮至膏,加1倍分量的蜜即成,冷卻裝瓶待用,益肺腎補虛,平喘咳潤燥,用於晚期肺癌虛弱,體質軟弱患者。
                                  



"偏方治老花眼"
喬伊輕歌曼舞 發表於200912031547分類:個人日記


元旦,春節,幾近,很多人都在籌劃著回家的行程。有沒有想好怎麼回家孝敬雙親,長輩呢?
              
往常買過衣服,買過保健品,買過保險,買過美食,有沒有想到一些新意呢?
          
現在介紹一些治療老花眼的偏方,供大家參考。我還沒有試過,只是把網上蒐集的集中在一起,希望這些偏方能幫助各位表達對親人們的體貼和孝心。

各位要是對這裡的偏方驗證過,的確有效的,歡迎評論下,也歡迎提供更多的偏,正方。

偏方治老花眼
配方如下:中型馬鈴薯一個去皮,蘋果一個去皮;中型番茄一個去皮;粗胡蘿蔔一截去皮。放在攪拌機,攪成一杯,最好即飲。食二,三個月,不但皮膚晶瑩,而且神奇,多細小的字都看的見,一清二楚,老花鏡根本用不上。
                
如果你開始老花,散光或者視力模糊,大可試試這配方,每天早上連渣喝一杯,精神爽利,男女老少咸宜。

按摩治療老花眼,具體按摩方法如下:
          

1。用雙手中指來回按摩眉毛20;
        

2。用雙手四個手指向兩側按摩眼睛20;
          

3。用雙手中指從下至上按摩鼻樑20;
          

4。用雙手中指順時針按摩太陽穴20次,20次再逆時針;
            

5。用雙手拇指按摩耳根20;
          

6。用雙手拇指和食指捏住耳垂往下拉次20
          
長期堅持做這6個動作,不但可以防治老花眼,而且還能減少皺紋,保持頭腦清醒。
            
我的父親年近60歲了,前幾年還在談論一位同齡的同事戴上老花鏡的事,從去年開始自己在讀書看報時,眼前的字竟也有些模糊起來。因不甘心眼睛失去"青春",便開始留意起防治老花眼的方法。通過堅持飲用朋友告訴他一個偏方-枸杞蜂蜜茶,如今耳不聾眼不花,讀書看報不用戴眼鏡。
枸杞,具有補腎益精,養肝明目的保健功能,是中年人常用的滋補,美容,長壽的佳品,與人參,何首烏並稱益壽中草藥的"三寶。早在古代,醫學家就已經掌握了枸杞的藥性。宋代陳直"養老奉親書"中載長期服用枸杞,可使人"明目駐顏,輕身不老,明目安神,令人長壽。"
            

"本草正義"中載:"枸杞,味重而純,故能補陰,陰中有陽,故能補氣,所以滋陰而不致陰衰,助陽而能使陽旺。南宋大詩人陸游年老時曾眼睛昏花,後來因堅持每日吃一杯枸杞羹,最終治愈了老花眼。為此陸游作詩曰:"雪霽茅堂鐘馨清,晨齋枸杞一杯羹。"
          

枸杞含有14種氨基酸和大量的胡蘿蔔素,還含有甜菜鹼,菸鹼,牛磺酸,乙維生素以及鈣,磷,鐵等物質。現代醫學研究證明,枸杞不僅能用於防治糖尿病,高血脂症,肝病及腫瘤,對防治眼疾也有特殊的醫療價值。枸杞中所含的大量胡蘿蔔素,進入人體後可在酶的作用下,轉化成維生素答:維生素甲向來被稱為保護眼睛,防止視力退化的特效維生素。由此可知,枸杞對健身明目具有很強的功效。
            

步入中年的朋友如願意使用枸杞蜂蜜茶保護眼睛,治療老花眼,可參照以下偏方:取優質枸杞一勺,沖洗乾淨後放入杯中,再用開水兌入。待兩三分鐘後水溫稍涼時,再放入一勺蜂蜜,攪拌均勻後即可飲用。每日晨起,睡前各飲一杯,兩個月後即可見效。
            

此外還有幾個偏方:
1。枸杞酒。取枸杞200克,白酒300克。將枸杞洗淨,瀝乾水分,剪碎後放入細口瓶內,加入白酒,密封瓶口。每日振搖酒瓶一次,15浸泡天即可飲用。飲完後再加入300克白酒,如上法再浸泡一次。每日臨睡前飲用,20克每次飲。
            
2。枸杞粥。優質枸杞50克,粳米100克,洗淨後同煮成粥,可作為每天早餐食用。
            
3。枸杞蛋。雞蛋兩個,枸杞30克,洗淨後同用水煮。雞蛋熟後去殼,放入湯內再煮,煮好後吃蛋喝湯。連吃天為一療程3-5 ,停一天後繼續食用。一般3個療程即可見效。
              
怎麼預防老花眼,請看下
http://zhidao. baidu.com/ question/ 42146493. html?fr=qrl3
          
參考資料:
http://zhidao. baidu.com/ question/ 3149874.html? fr=qrl3

                  

            
"痛風偏方之枸杞法"
須菩提發表於200910131506分類:休閒
            

最近聽一位同患了痛風的朋友,給我介紹了一個偏方,其實在這之前我也得了不少,但我認為這個是比較安全,畢竟枸杞本身就是補品。
                            
枸杞:
它在祖國的傳統醫學中具有重要的地位,其藥用價值備受歷代醫家的推崇。它是傳統名貴中藥材和營養滋補品。枸杞子能夠有效抑制癌細胞的生成,可用於癌症的防治。枸杞除了當中藥使用外,也是國家衛生部規定的既是食品又是藥品的物品。枸杞作為藥品其應用早已相當廣泛。
                
現代醫學研究證明:
枸杞有免疫調節,抗氧化,抗衰老,抗腫瘤,抗疲勞,降血脂,降血糖,降血壓,補腎,保肝,明目,養顏,健腦,排毒,保護生殖系統,抗輻射損傷十六項功能。
            
具體吃法是:
早晚各吃一次,每次兩季度,用開水沖泡,一併吃下去,然後隨著年齡的增長,慢慢加大份量。
                                
其原理就是補腎:
腎好了,痛風病也會好,同時也會對心血管疾病有很好的療效。,這個說法與中醫"五行"理論相對應(我相信"五行"理論)。
          
下面順便說說枸杞四季的吃:
春天,萬物復甦,人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生髮,比如說黃芪等。
            
夏天,人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配伍菊花,金銀花,綠茶等,飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍,可以滋陰明目,清除肝火。
            
秋天,空氣乾燥,人們總感覺到口乾唇裂,皮膚起屑,用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨,川貝,百合,玉竹等,效果更好。當然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達"酸甘化陰"之效。
          
      冬天,人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。枸杞子能夠平補陽氣,天天服用,特別是配伍羊肉,肉蓯蓉,巴戟天,金匱腎氣丸等一起用,有助於人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。


                  
"枸杞單/偏方集錦"
              
1用於治療男性不育症:每晚取枸杞子15克洗淨嚼服,以連服一個月為一療程,也可持續服用幾個療程,服藥期間應適當地節戒房事。
        

2。用於治療肥胖病:每天取枸杞子30克洗淨,用開水沖泡當茶飲服,早晚各一次,連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果,且無副作用。
          

3。用於輔助治療消渴病(糖尿病):枸杞子100克洗淨,蒸熟後嚼食,每次10克,每日3次,可長期服用,能收輔助降血糖和止消竭之功。
                  

4。用來治療老人夜間口渴:每晚取枸杞子30克洗淨後嚼服,連服10天一般有效,必要時可連續服用。
            

5。高血壓,糖尿病:每日用枸杞子15克,煎湯代茶,常服有效。
            

6。夜盲,視力衰退:枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。
            

7。肝虛眼痛,見風流淚,雲清遮眼,白內障等症:枸杞子250克,黃酒適量,浸於壇中,密封1-2個月後,每日食後適量飲,一日2次。
            

8。枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯:枸杞子30克,羊腎一對,加水及調料後熬燉,喝湯吃腎。枸杞的補虛作用重點在補腎,治腎虛腰痛療效顯著,宜佐餐常用。
            

9。枸杞安神可用枸杞桂圓粥:取枸杞10克,桂圓肉15克,紅棗4枚,粳米100克,洗淨加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。
            

10。枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞:取枸杞250克,羊腦一個,放入容器,加食鹽,蔥,姜,料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。宜佐餐食之。
              

11。枸杞烏髮可選用枸杞核桃璞:100克取枸杞,核桃仁12個,小黑豆100克,加水適量熬至豆爛即成,放涼後置於冰箱內,每日早晚加熱後各服15-30克。
            
12。妊娠嘔吐:枸杞子,黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內,以沸水衝浸,待溫時頻頻飲服,喝完後可再用沸水衝,以愈為度。
            

13。慢性萎縮性胃炎:選寧夏枸杞子洗淨,烘乾打碎分裝,每日20克,分2次於空腹時嚼服,2個月為1個療程。
                

                              
"枸杞妙用"
婷婷發表於200910091534分類:個人日記舉報


枸杞:
又稱枸杞子,紅耳墜,是茄科小灌木枸杞的成熟子實,既可作為堅果食用,又是一味功效卓著的傳統中藥材,自上而下就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,的以又名"卻老子"。春天枸杞的嫩莖梢及嫩葉稱為枸杞頭,既是一種蔬菜,也是一種營養豐富的保健品。枸杞子中含有14種氨基酸,並含有甜菜鹼,玉蜀黃素,酸漿果紅素等特殊營養成分,使其具有不同凡響的保健功效。

功效:
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素,維生素格A1,為b1b2ç等鈣,鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱"明眼子。歷代醫家治療肝血不足,腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
                            
枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精,滋補肝腎,抗衰老,止消渴,暖身體,抗腫瘤的功效。
            
枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,抵制脂肪肝,促進肝細胞再生。

適用人群:
適合所有人食用,用眼過度,老人更加適合。
          
適用量:
每天100克左右。
              
特別提示:
有酒味的枸杞已經變質,不可食用。
枸杞子一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
            
健康紅綠燈:
枸杞性質比較溫和,食用稍多無礙,但若毫無節制,進食過多反而會令人上火。